Raffles

Anrika Raffles Hotel, byggt 1887, ska enligt egen utsago vara det första hotellet i Singapore med elbelysning, fläktar och fransk kock. Kanske är hotellet mest känt för sin cocktail Singapore Sling, som komponerades före 1910. Singapore, som under många år var en brittisk koloni, fick under andra världskriget kapitulera och en kort tid tillhöra Japan. Då ska brittiska kolonisatörer ha samlats på Raffles för att dansa och sjunga There Will Always Be An England.

Hotellet har renoverats i omgångar för att den tidiga 1900-talsstilen ska bibehållas, och på 1990-talet tog Singapores regering beslut om att göra hotellet till ett nationalmonument. Genom åren har hotellet inhyst många celebriteter, bl a Joseph Conrad, Rudyard Kipling, Ava Gardner och Elizabeth Taylor. Källa: www.raffles.com

Idag har även jag varit där och upplevt historiens vingslag. Swea arrangerar årligen en välkomstlunch i Raffles Bar & Billiard Room. Jag var så uppslukad av god mat, trevligt umgänge och fantastisk miljö att jag helt glömde bort att ta fram kameran. Ännu har jag inte provat Singapore Sling så det blir tillfälle att gå dit igen och då med kameran redo.